这两天做了个很简单味道确不错的甜点，感觉大家的FEEDBACK都不错哦！所以决定把做法写在BOLG上，让大家都可以试看看！做法是参考MISS JUBIE的。。

材料： MARIE BISCUIT （馬利餅）20块， 炼奶 5匙，WHIPPING CREAM 500G， 古古粉2匙，     云呢拿油2.5匙

做法：

1. 將馬利餅用麵粉棍壓碎成幼砂狀，留起8 tablespoon馬利餅碎備用
2. 將其餘馬利餅碎加入古古粉攪勻
3. 將whipping cream用攪拌器打至6成企身，加入煉奶及雲呢拿油打至8-9成企身（成软雪糕状）
4. 將馬利餅碎及煉奶cream梅花簡竹咁逐層鋪入杯內，至杯頂最面嗰層鋪上之前預留起嘅馬利餅碎作裝飾
5. 放入雪櫃上格冷藏2-3小時，完成~

  关于木糠布甸----据说是澳门相当有名的甜点，虽然我有去过澳门，可是确还没有机会去吃看看这一个甜品！下次去澳门必定去尝！    木糠布甸，葡文名稱為Serradura，是葡葡牙食品，也是澳門常見的葡式甜品。木糠是指餅乾碎，布甸即是布丁。它是由忌廉、餅乾等材料逐層冷凍而成的。這個甜點來自葡萄牙而於澳門發揚光大。九如坊@MACAU 好像风品很不错的说。。

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